配意面配米饭配馒头都🉑的万能配菜，超简单！
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作者：
兮木陈
特别喜欢这种家里只有一两样食材，自己想方设法做出不同搭配的感觉。一个人吃饭最麻烦的就是食材了，一人食每次都吃不掉一整份菜，分几次做也不想每次都是一样的做法，于是就需要绞尽脑汁想不同的搭配，尽量让自己每顿都吃得不一样。
用料
盐
适量
黑胡椒
适量
青椒
2根
洋葱
半个
彩椒
各半个
土豆
2个
芹菜
3根
虾仁
10只
番茄
1个
配意面配米饭配馒头都🉑的万能配菜，超简单！的做法步骤
步骤 1
起锅烧水煮意面，同时其他食材如图处理，还有番茄不在图中，虾仁提前解冻不用腌制，土豆丁切越小越容易熟
步骤 2
热锅烧油，下土豆炒至变色，
步骤 3
入辣椒洋葱炒香，
步骤 4
加番茄丁炒出汁后
步骤 5
入芹菜和虾仁，
步骤 6
炒匀后加盐和黑胡椒调味
步骤 7
加入煮好的意面，
步骤 8
拌匀出锅
步骤 9
成品，超赞
配意面配米饭配馒头都🉑的万能配菜，超简单！的小贴士
1.每一步食材都不用炒到特别熟，后面加新的食材还要继续翻炒的
2. 这一锅基本都是蔬菜，蛋白质可以用培根午餐肉冷冻海鲜之类的替换，一锅出就蛋白质维生素齐全了
3. 没有番茄的可以不加，也可以加番茄酱，炒好不加意面直接用来配馒头/米饭也好吃！
菜谱创建时间：2024-09-11 18:38:49