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“家宴的一道美味菜肴。”
食材明细
主料
虾仁
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
鸡蛋
适量
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
软炸虾仁的做法步骤
1虾仁放料酒腌制十分钟去腥。
2面粉，淀粉，盐，鸡蛋加适量水，调成炸糊备用。
3将虾仁放炸糊里裹上面糊。
4烧热油，放虾仁炸制。
5将虾仁炸熟，炸到金黄色即可。
6软炸虾仁。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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