2017年11月14日，《葡萄酒文化与鉴赏》主题讲座于下午14:20在我校管理学院B南803举行。主讲嘉宾吴鹏先生为东芝（中国）有限公司CEO、中欧葡萄酒学院院长、克罗地亚杜布鲁夫尼克葡萄酒节评委、广东外语外贸大学客座教授。旅游管理专业主任罗美娟博士及旅游管理专业15级、17级学生参加了此次讲座。

在此次讲座中，吴鹏先生以品味葡萄酒为主线，用极其生动的方式为系统地讲解了葡萄酒的分类、酿制葡萄酒所需葡萄的生长习性和条件、以及如何品味葡萄酒等知识。讲座过程中，吴鹏先生还采用“手把手”教学的方式带领同学们一起运用正确的方式鉴赏和品味葡萄酒。

此次讲座不仅让同学们领略了葡萄酒文化的博大精深，学到品鉴葡萄酒的方法与技巧，更启发同学们由葡萄酒想到人生，感悟人生的新奥妙。

旅游管理专业供稿